La semaine dernière je dinais avec ma copine et mes parents au Sens & Bund (18 on the bund, sous le Bar Rouge) car mon père trouvait que ca serait une bonne opportunité de faire découvrir la cuisine Francaise et le serv ice à la Francaise à ma copine.
Pour plus de 5000 RMB pour 4 personnes on aurait pu s’attendre à avoir un service et une nourriture à la hauteur d’un grand restaurant français… Il n’en fut rien… La nourriture était correcte sans plus, les quantités risibles (mon filet de bœuf a 3xx Rmb devait faire 2 lamelles de 50 grammes chacune tout au plus, il y avait tellement peu de légumes avec que j’ai du commander une purée à une 40aine de RMB qui semblait avoir été faite au mixer pour ne pas dire en sachet mousseline…) . Même déceptions sur les autres plats (jarret de veau, turbot …) .
Le 365 est un restaurant basé à coté de Fudan à Guoding Lu ‘ Handan Lu (au 3e etage se trouve le Really Good Seafood qui est beaucoup plus cher, avec moins de choix et je ne trouve pas aussi bon).
Hier soir je suis allé diner avec ma copine au Jasmine Bridge.
C’est un restaurant situé près de la concession française qui jouit d’un cadre plutôt exceptionnel à l’intérieur avec des statues de Terracotta reproduites à l’image de celles de Xian dans la salle principale et une décoration très soignée par ailleurs.
