Destination Chine Shanghai Blog - Pékin

Manger du Scorpion

Mathieu — Mon, 07 Aug 2006 16:06:00 +0800

J'oubliais de préciser que mon voyage à Pekin m'a donné l'occasion de manger du scorpion !

C'est un peu impressionnant comme celà, mais c'est en fait assez facile à manger. J'en ai mangé 3, ca a un peu le le goût de chips.

Si vous voulez vivre cette expérience, vous pouvez le faire en amuse bouche avant un canard Pékinois en vous rendant dans le même restaurant :

Restaurant Quanjude Scorpion

Behai

Mathieu — Sat, 05 Aug 2006 15:47:00 +0800

Behai... mon endroit préféré dans Beijing. Quoi de plus reposant que d'aller à Behai vers 18h00 le soir, de prendre un bateau électrique pour 4 à 60 RMB/H et de faire une promenade sur le lac avec sa compagne ?

Les berges sont un peu moins calmes mais avec de jolis jardins, des chats en liberté, des musiciens, des caligraphiste à l'eau...

Bref de quoi passer quelques heures de détente loins du bruit des grandes villes chinoises, tout en étant pourtant à 5 minutes de la cité interdite.

Attention de ne pas y aller trop tot, sinon vous risquez de croiser beaucoup de groupes de touristes. Alors qu'en fin d'après midi, le parc se vide.

Yi he yuan : Le Palais d'été

Mathieu — Sat, 05 Aug 2006 15:40:00 +0800

Qu'on l'appel suivant la langue Yi He Yuan, le Palais d'été, ou the Summer Palace, cet endroit est avant tout un lieu d'exception. Le lieu est simplement gigantesque avec des maisonnettes, un lac, des tours, un temple, ... Je crois que même en une journée on ne peut pas tout faire.

Je vous conseil la promenade en pédalo sur le lac et la visite du principal temple, puis une promenade dans les jardins. Le reste est un peu du déjà vu.

Ah si n'oubliez pas de passer sur le pont qui vous permet de voir le mini Suzhou.

Xiu Shui Silk Fake Market Beijing

Mathieu — Sat, 05 Aug 2006 15:26:00 +0800

J'en avais déjà parlé lors de mon précédent voyage à Beijing.

Voici maintenant la carte en anglais et chinois pour vous rendre au meilleur fake market de Beijing. Vous y trouvez tout : pret à porter de marque, montres de marque, bijoux, électronique, tous contrefaits évidemment mais aussi de la confection de costumes ou robes de soie sur mesure...

Ca vaut la visite mais attention à votre retour car les douanes françaises ne plaisantent pas.

Street Food Night Market

Mathieu — Sat, 05 Aug 2006 15:12:00 +0800

A partir de 18h le soir, un marché de nuit s'ouvre sur Dong Hua Men, la rue qui croise Wang Fu Jing Da Jie. Ce marché propose de la nourriture de toute sorte allant des nouilles aux cocons ou scorpions frits.

Pour de la nourriture de rue l'hygiène semble plutôt top et pour y avoir mangé par deux fois je vous confirme qu'on y mange bien. J'aime particulièrement les brochettes de Calamar.

Restaurant Beijing Hua Jia Yi Yuan

Mathieu — Sat, 05 Aug 2006 14:58:00 +0800

Situé dans Dongzhimen Da Jie, où se trouvent une centaine d’autres restaurants, au numéro 235, ce restaurant bénéficie d’un cadre magnifique.

Les salles intérieures sont soignées, passé la cuisine (en photo) vous arrivez sur de mini jardins arborées. Des salons privés donnent sur ces petits jardins.

La cuisine y est de tous les styles du Sichuan (épicé), au Cantonais en passant par un peu de cuisine de Beijing.

Un must si vous passez à Pekin.

ATTENTION : Cette chaine a 3 restaurants dans Pekin dont 2 sur Dongzhimen Da Jie. Assurez vous d’aller au numéro 235 si vous souhaitez manger dans les jardins extérieurs.

Restaurant Cantonais La Galerie

Mathieu — Sat, 05 Aug 2006 14:43:00 +0800

Situé à l’entrée sud du Ritan Park ce restaurant gigantesque bénéficie d’un cadre traditionnel chinois assez soigné. C’est un restaurant spécialisé dans la cuisine cantonaise et dans les Dim Sum.

De la grande qualité à un prix situé au même niveau (environ 80 à 150 RMB par personne).

Notez que l’endroit se situe à 5 mins en taxi du fake market de Xiu Shui (le Silk Market).

Restaurant Station Kitchen

Mathieu — Sat, 05 Aug 2006 14:34:00 +0800

Ce restaurant se trouve au niveau -1 du centre commercial situé au carrefour de Wang Fu Jing Da Jie et de Dong Hua Men.

Bien que ne bénéficiant pas d’un cadre exceptionnel, il a le mérite de proposer une très bonne cuisine cantonaise et d’être bien situé si vous faites des courses sur la célèbre avenue.

On y mange pour 30 à 70 RMB par personne ce qui est très bien niveau rapport qualité prix.