Restaurant Vietnamien Shanghai : Bam-bou
Par Mathieu le vendredi, avril 10 2009, 23:45 - Shanghai Sortir - Lien permanent
Ma copine aime bien la cuisine Vietnamienne et nous en avons donc essayé quelques uns.
Le restaurant Temple Saigon (Huashan Road) était pas mal mais il a fermé, Mekong River (Xujiahui) est pas mauvais mais le cadre est pas top, Blue Saigon (Yan'an lu) est bon mais cher et le cadre est pas très authentique...
Le restaurant vietnamien à Shanghai que nous préférons est le Bam-bou (DongPing Road/HengShan Road). C'est vrai qu'il est un peu cher (il faut compter 200 à 300 RMB pour 2 sans les boissons) mais c'est le meilleur restaurant vietnamien que nous ayons testé à Shanghai et celui avec le plus joli cadre.
Edit : Le restaurant a malheureusement ferme ses portes et sera remplace en avril par le vargas grill du meme prorio.
Ne loupez pas l'assiette assortie à 150 RMB (nems, rouleaux de printemps, poisson rôti et Agneau rôti.
Le riz sauté à l'ail a le mérite de ne pas être trop gras (servi dans un plat de bambou et une feuille absorbante.
Les légumes pouce de bambou sont plutôt abordables (dans les 30 RMB).
Les cocktails sont plutôt bons 60 RMB.
Restaurant Vietnamien Bam-bou
Tel : 6437 0136
Adresse : 3rd Floor, 18 Dongping Lu (vers Wulumuqi Lu)
东平路18号, 3楼, 近衡山路
Lundi au dimanche : 11.30am – 2:00pm / 5:30pm -10:30pm
Commentaires
comment est le pho au boeuf?
pour l'instant j'ai vraiment du mal a en trouver de qualite a shanghai
Cela fait 4 mois que je vis à Shanghai, j'ai testé comme restaurants Vietnamiens:
-Le Pho n°1 près de la taikang lu, et bien le pho est plutôt moyen. 48 rmb le gd et 32 le petit.
-Le mékong river, idem pour le pho. environ 35 rmb.
-Le Vietnamese Nam - 1975 sur la huai hai lu / shanxi lu le deuxieme meilleur pho (39 rmb)que j'ai testé, il y a le loc lac qui est bon, le hou tieu, le com thit hueo. pour s'y rendre au croisement direction l'est sur le trottoir ou y a le cinéma puis première ruelle à gauche
-Le golden bull sur la huai hai lu / madang lu en haut du centre commercial ou y a la boulangerie DéliFrance, ou j'ai testé un Pho qui ressemblait au pho de Paris!!! ( so happy )en plus le moins chère (30rmb).
Merci pour l'info
mon préféré, pour le cadre et la bouffe: FCC sur Julu lu. Même catégorie de prix que "pho" le bambou je dirais.
Merci pour l'info
Le Pho sizzling, sur Wujiang Lu, ouvert il y a quelques mois se defend bien aussi. Moins de 30 rmb le bol.
Oui on y allait au debut... mais depuis le départ du manager francais la qualité a fortement baissée