Destination Chine Shanghai

samedi, août 5 2006

Restaurant Station Kitchen

Ce restaurant se trouve au niveau -1 du centre commercial situé au carrefour de Wang Fu Jing Da Jie et de Dong Hua Men.

Bien que ne bénéficiant pas d’un cadre exceptionnel, il a le mérite de proposer une très bonne cuisine cantonaise et d’être bien situé si vous faites des courses sur la célèbre avenue.

On y mange pour 30 à 70 RMB par personne ce qui est très bien niveau rapport qualité prix.

restaurant-station.jpg

Restaurant Quanjude : Canard Laqué de Pékin

Fondé en 1864 quand l'empereur Tonzhi était à la tête de la dynastie Qing, ce restaurant a été consacré "restaurant n°1 de Chine". Sur plusieurs étages, avec une décoration chinoise traditionnelle et 18 salons privés, il peut en fait accueillir jusqu’à 800 personnes simultanément.

Vous pouvez, au choix, faire un repas entièrement composé de canard, ou bien ne prendre que le traditionnel canard laqué pékinois et l’accompagner d’autres plats au choix.

restaurant-quanjude.jpg

Notez que Quanjude est en fait une chaine disposant de plusieurs restaurants du même type dans Pekin.

Quanjude
32 Qianmen Avenue
Beijing 100051 China
+86 (0)10 6701 1379
Open HoursDaily 11a-1:30p, 4:30p-8:30p

Canard laqué pekinois - Beijing Duck

On y mange très bien, le cadre est agréable et en fin de repas vous obtenez même un certificat avec le numéro du canard que vous avez mangé. Bref incontournable si vous passez à Pekin.

Un restaurant de la chaine se trouve aussi à Shanghai (je ne l'ai pas essayé) : 786 Huai Hai Zhong Road, Via Rui Jin Road, Shanghai, 200003 China

La Muraille de Chine aux couleurs des jeux olympiques

Le jour de notre arrivée à Beijing, nous en avons profité pour nous rendre à la Grande Muraille de Chine de Badaling. Situé a environ 1h00 de trajet, nous avons en fait emprunté un bus pour y aller.

A notre arrivée à l'arrêt de bus, nous sommes tout de suite assaillis par des chauffeurs qui veulent nous vendre leurs services. 500 RMB la journée pour nous accompagner.

Je leur sort mon chinois de bargainer "tai gui le" (trop cher) "women bu shi mei guo ren" (nous ne sommes pas des américains! Mais rien n'y fait, ils nous suivent et nous harassent... Ils vont même jusqu'à manipuler ma copine chinoise en lui communiquant de mauvaises informations. Connaissant maintenant plutot bien les pratiques de ce genre d'individu, j'explique à Sabrina qu'ils lui racontent des mensonges et que pour qu'ils insistent autant à ce que nous restions là, c'est que le bus doit être de l'autre coté à l'autre arrêt. Et en effet, l'arrêt des bus 919 a air conditionné se trouvait à l'opposé.

En discuttant avec le chauffeur, nous apprenons qu'il s'agissait du dernier bus se rendant pour Badaling. Les chauffeurs de voiture nous manipulaient donc afin de nous faire louper ce bus pour etre ensuite obligé de prendre leur voiture... Ma copine n'en revenait pas qu'on lui ai autant menti... Et oui ! Bienvenu dans le monde des Laowai, cet univers impitoyable !

Grace au bus 919 notre voyage vers la muraille ne nous a couté que 13 RMB par personne à l'aller puis au retour.

Muraille de Chine Jeux Olympiques

Arrivé à la muraille, je constatais qu'elle avait un peu changé depuis mon dernier passage. Elle comprend maintenant un panneau pour les jeux olympiques !

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vendredi, août 4 2006

Le Novotel Qin Xiao Beijing

Dans la semaine du 17 Juillet, ma copine (chinoise) devait se rendre à Pekin pour suivre une formation SAP Finance Module. Du coup, je l'ai accompagné et nous avons profité d'une semaine au Novotel Xin Qiao de Beijing payée par Siemens :)

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mercredi, août 2 2006

Sécurité en Chine

Venir en Chine, c'est vous rendre dans un pays en voie de développement. Il y a donc des précautions à prendre en matière de sécurité suivant l'endroit en Chine où vous vous rendez car la sécurité n'est pas la même à Shanghai qu'elle ne l'est dans la Chine profonde ou même dans certaines grandes villes du Sud comme Shenzen ou Guangzhou (Canton).

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dimanche, avril 23 2006

Tian an men & Citée interdite

Le dernier jour était consacré à la visite de tian an men et de la cité interdite. C’était intéressant à voir mais passé les premières minutes, ca devient vite toujours la même chose…

Tian An Men Forbiden City   Tian An Men Forbiden City
Tian An Men Forbiden City   Tian An Men Forbiden City

Après ca nous avons repris le train vers 19h50 et sommes arrivés à Shanghai vers 9h30 du matin.

samedi, avril 22 2006

Muraille de Chine & Usine de Jade

Le Lundi matin était consacré à la visite des tombeaux des empereurs ming (presque rien à voir), puis à la visite d’une fabrique de Jade (pour payer le chauffeur du bus grâce aux commissions sur nos achats).

  Badabing Jade Factory  
(Vidéo Quicktime)

L’après midi était beaucoup plus intéressant avec la découverte et l’ascension de la grande muraille. Une épreuve assez physique (autant dans l’ascension que dans la descente) du fait de montées parfois très raides.

Muraille de Chine   Muraille de Chine

Muraille de Chine   Muraille de Chine

Muraille de Chine   Muraille de Chine

 

Wang Fu Jing Da Jie

Wang Fu Jing Da Jie est une avenue de Beijing comparable à Nanjing Lu à Shanghai (centres commerciaux & restaurants). La comparaison peut également être faite en ce qui concerne les filles qui vous accostent…

Attention donc car il est possible que certaines de ces rencontres se finissent dans des bars ou salons de thé aux prix trafiqués...

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