mardi, avril 10 2007
Par Mathieu le mardi, avril 10 2007, 18:31 - Xi'an
Le XCG est un restaurant de type cuisine du nord / Xi'an style. Les plats y sont souvent un peu épicés.
Les prix restent abordables et le standing du restaurant très correct.
Son emplacement à 2 minutes à pied de la Place du Peuple de Xi'an le rend facilement accessible si votre hotel se trouve à proximité.
Par Mathieu le mardi, avril 10 2007, 18:25 - Xi'an
Le Canton Palace est un de ces grands restaurants chinois avec façade un peu kitch sous forme de palais, hall de réception non moins kitch de marbres, moulures et dorures avec aquariums de seafood…
La salle de restaurant est au 2ème, une grande salle avec vue sur la place du peuple de Xi'an. Le restaurant est donc à deux pas du Sofitel et du Grand Mercure et autres hotels de la place du peuple...
lundi, avril 9 2007
Par Mathieu le lundi, avril 9 2007, 23:36 - Shanghai Sortir
South Beauty est un restaurant chinois Sichuané orienté expat et chinois aisés.
J’en ai testé deux : celui de Pudong Lujiazui et un autre dans la concession française.
Le plus prestigieux est à Lujiazui avec une superbe vue sur le Bund (A noter que si vous souhaitez une table sur le bord de la salle avec de grandes baies vitrées vous offrant une très belle vue sur le Bund éclairé le soir, vous devrez commander pour un minimum de 200 RMB par personne).
dimanche, avril 8 2007
Par Mathieu le dimanche, avril 8 2007, 19:35 - Shanghai Sortir
La semaine dernière je dinais avec ma copine et mes parents au Sens & Bund (18 on the bund, sous le Bar Rouge) car mon père trouvait que ca serait une bonne opportunité de faire découvrir la cuisine Francaise et le serv ice à la Francaise à ma copine.
Pour plus de 5000 RMB pour 4 personnes on aurait pu s’attendre à avoir un service et une nourriture à la hauteur d’un grand restaurant français… Il n’en fut rien… La nourriture était correcte sans plus, les quantités risibles (mon filet de bœuf a 3xx Rmb devait faire 2 lamelles de 50 grammes chacune tout au plus, il y avait tellement peu de légumes avec que j’ai du commander une purée à une 40aine de RMB qui semblait avoir été faite au mixer pour ne pas dire en sachet mousseline…) . Même déceptions sur les autres plats (jarret de veau, turbot …) .
vendredi, avril 6 2007
Par Mathieu le vendredi, avril 6 2007, 23:52 - Shanghai Sortir
Le 365 est un restaurant basé à coté de Fudan à Guoding Lu ‘ Handan Lu (au 3e etage se trouve le Really Good Seafood qui est beaucoup plus cher, avec moins de choix et je ne trouve pas aussi bon).
Il y a plusieurs styles de cuisine dont du cantonais. Je vous conseil leurs Dim Sum, les nouilles sautées au soja, les carrés de filet de bœuf au poivres et céleri, et en poisson du Duo Bao Yu à la vapeur et a la sauce au soja.
mardi, février 27 2007
Par Mathieu le mardi, février 27 2007, 21:07 - Hong Kong
Le London Restaurant est situé à Kowloon sur Nathan Road a proximité du ladies & shoes market street.
Nous étions au 4ème étage, le restaurant est grand mais il nous a quand même fallu attendre 20 minutes pour avoir une table pour déjeuner.
Ils sont spécialisés dans les Dim Sum (bien qu’ayant également une carte de plats normaux).
Par Mathieu le mardi, février 27 2007, 21:04 - Hong Kong
Tsui Wah est un petit restaurant à Causeway Bay à 5 minutes à pied du Sogo.
De l’extérieur, on a l’impression d’un restaurant de restauration rapide. En fait, si l’endroit en a toutes les apparences, on y mange quand même bien. Les desserts crème/mangue, tarte aux œufs et les plats principaux comme les nouilles fries aux crevettes sont bons même si le cadre est bruyant et peu soigné.
Par Mathieu le mardi, février 27 2007, 21:02 - Hong Kong
Après des heures de shopping dans Causeway Bay nous nous sommes arrêtés pour une pause diner bien méritée. Ne voulant pas être déçus et cherchant un peu de calme nous avons pris la décision de sélectionner un restaurant qui avait l’air un peu plus select que les autres.
Le restaurant a apparemment eu de nombreuses récompenses pour ses plats "Best of the the Bests".
Nous n’avons donc pas été déçu du choix même si l’addition était un peu salée 260 HK$ (soit environ 14 euro/personne).
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